2012年6月3日 星期日

小琉球美食-麻花捲


小琉球-王老師手工麻花捲


今年小琉球吹起了一陣手工麻花捲的旋風,Nfun近半年來就試吃了五六家的麻花捲,但這次還是先介紹這股風潮的始祖-王老師手工麻花捲,據說這是由退休的王老師號召起左鄰右舍的婆婆媽媽開始的,第一次吃到王老師的麻花捲好像是二年多前,跟印象中豪邁的麻花捲顯然小巧可愛了很多,口感也略有不同,說實話第一次試吃還真沒什麼特別的評語,後來在同事要求下帶了幾包回公司,因緣際會下小巧的麻花捲被冰進冰箱(其實是帶太多回公司了!冏!),隔天冰涼輕脆不膩味的口感大獲好評,從此之後Nfun到小琉球出差就常為了這麻花捲在最後一秒鐘跳上末班船,因為王老師的麻花捲好吃到讓我越等越久啊~~
第一次到小琉球的朋友如果沒人帶路,要找到花巷草弄間的王老師麻花捲是需要一點細心與耐心的,由觀光碼頭往觀日亭的環島公路上,經過色彩艷麗的好樣的民宿,往前幾十公尺仔細尋找左方的叉路就會有塗鴉在牆上的招牌,請勇敢的往小路騎去,並細心的尋找路標,這樣就可以在路的盡頭看見婆婆媽媽們正忙碌的製作麻花捲ing!


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